Вино представляет собой интеллектуальную часть трапезы, а еда является лишь ее материальным наполнением. Александр ДЮМА Лучший способ увидеть будущее в розовом свете, это посмотреть на него через бокал Шамбертена. Александр ДЮМА Пенициллин лечит людей, а вино делает их счастливыми.
Александр ФЛЕММИНГ Нам повезло: мы живём в эпоху, когда самые серьёзные исследования утверждают, что вино способно излечить самые различные болезни. Поэтому свой первый стаканчик я пью от сердечно-сосудистых заболеваний, второй – от рака, третий – за здоровье вообще, а остальные для удовольствия. Ален ШИФР Красивая, но глупая женщина подобна пустой бутылке с яркой этикеткой. Альфонс АЛЛЭ Шампанское в виноделие это то же самое, что «от кутюр» в моде. Альфред ГРАСИАН Нет ничего лучше, чем старая дружба и старое вино. Английская ПОСЛОВИЦА Дружба рождается в вине, а познаётся в слёзах. Английская ПОСЛОВИЦА Человек, после смерти которого в погребе осталось не выпитое вино, умер слишком молодым. Андре СИМОН Я стану пить молоко, когда коровы начнут есть виноград. Анри де ТУЛУЗ-ЛОТРЕК Пейте вино зимой, потому что холодно, а летом – потому что жарко. Анри-Жорж БОН Если бы Господь хотел запретить пить вино, то зачем нужно было делать его столь вкусным? Арман Жан де ПЛЕССИ, Кардинал де РИШЕЛЬЕ Вино – это постоянное напоминание о том, что Всевышний нас любит и рад видеть нас счастливыми. Бенджамин ФРАНКЛИН Андре Мальро считал, что молодой человек состоялся, если он может читать Платона в оригинале и умеет прыгать с парашютом. Я позволю себе добавить: а также отличить Шато Лафит от Шамбертен Кло-де-Без. Бернар ФРАНК Вино обладает способностью наполнять душу истиной, пониманием, философским отношением к жизни. БОССЮЕ Вино – монарх всех жидкостей. БРИЙА-САВАРЕН Без возлюбленной бутылки – Тяжесть чувствую в затылке, Без любимого винца Я тоскливей мертвеца! ВАГАНТЫ Бог создал воду, а человек – вино. Виктор ГЮГО Я – человек, и ничто винное мне не чуждо. ВОЛЬТЕР Вино – это вода, вобравшая в себя свет солнца. Галилео ГАЛИЛЕЙ Солнце, своим притяжением управляющее целым хороводом планет, ещё успевает подумать о созревании виноградной грозди, словно нет на свете ничего важнее этого... Галилео ГАЛИЛЕЙ Вино, во-первых, должно быть красным, а во-вторых...бургундским. Гарри ВО. Хорошая кухня и доброе вино – это рай на земле. ГЕНРИХ IV. Вино – это жизнь. ГОРАЦИЙ. В этой жизни я жалею лишь о том, что пил мало шампанского. Джон Мейнард КЕЙНС. Вино нужно есть, оно слишком хорошо, чтобы быть выпитым. Джонатан СВИФТ У меня всегда было отменное здоровье, и я сумел дожить до столь преклонного возраста потому, что каждый день, насколько я себя помню, я выпивал бутылку вина, если только не был болен, так как тогда я выпивал по две бутылки. Епископ СЕВИЛЬСКИЙ Единственное оружие, которое я приемлю, это – штопор. Жан КАРМЭ Вино – это смазочный материал для общества. Жан КЛАВЕЛЬ Шампанское – это единственное вино, выпив которое, женщина продолжает оставаться красивой. Жанна Антуанетта ПУАССОН, маркиза де ПОМПАДУР Выпивая бутылку вина, ты наполняешь её своей душой. Жерар де НЕРВАЛЬ Теперь только вино может пробудить моё либидо! Жерар ДЕПАРДЬЁ Как можно пить Бруйи и не мечтать о женских ножках? Жим ГАРРИСОН Простое физическое действие по откупориванию бутылки вина принесло человечеству больше счастья, чем все правительства за всю его историю. Жим ГАРРИССОН Ординарное вино - питьевая вода французов. Жорж Бернар ШОУ Лучше пить много хорошего вино, чем мало плохого. Жорж КУРТЕЛИН Чтобы понравиться хозяйке дома, добавляйте поданному ей на стол вину столько лет, сколько возможно отнять от её возраста. Жюль ПЕТИ-СЕНН Истинный немец не переваривает французов, однако с удовольствием пьет их вино. Иоганн Вольфганг фон ГЕТЕ Вино наполняет сердце человека радостью, а радость – прародительница всех добродетелей. Иоганн Вольфганг фон ГЁТЕ От хорошего вина страдает кошелек, а от плохого - желудок. Испанская ПОСЛОВИЦА. Бочонок вина способен сотворить больше чудес, чем полный храм святых. Итальянская ПОСЛОВИЦА Если бы у меня спросили, что есть самое ценное на Земле, я бы ответил: виноградная лоза. КАТОН. Из всех обитателей растительного царства только виноградная лоза даёт нам возможность понять истинный вкус земли. КОЛЕТT Стаканчик эльзасского вина – это лёгкое платье, весенний цветок, луч солнца, которые украшают жизнь. Кристиан ДИОР Лучше сунуть свой нос в стаканчик Божоле, чем в чужие дела. Лионская ПОГОВОРКА Вино нравится женщинам, когда его пьют мужчины. Лионская ПОГОВОРКА Приятного аппетита и больше жажды! Лионский ТОСТ Вино утешает скорбящих, делает стариков моложе, вдохновляет молодых, освобождает отчаявшихся от бремени их забот. Лорд БАЙРОН Прославим вино и женщин, радость и смех, оставив на завтра клятвы и сельтерскую воду. Лорд БАЙРОН Человек передаёт вину всё самое лучшее, что у него есть: отвагу, радость, веру, упорство, любовь, оптимизм. Природа передаёт вину всё самое лучшее, что у неё есть: тепло, свет, силу, цвет, тайну. Луи ОРИЗЕ В одной бутылке вина больше философии, чем во всех книгах. Луи ПАСТЕР При условии умеренного употребления, вино самый здоровый и гигиеничный напиток. Луи ПАСТЕР Пузырьки Шампанского в бокале, если прислушаться, издают такой же звук как волны прибоя на песке. Макс ЖАКОБ Немецкое вино отличается от уксуса этикеткой. Марк ТВЕН Нет лучше напитка, чем вино: оно изгоняет печаль, дарит хорошее настроение, объединяет людей в застолье… Маркус Терентиус ВАРРО Шампанское заставляет поверить в то, что сегодня воскресенье и лучшие дни не за горами. Марлен ДИТРИХ Кто не любит вина, женщин и песен, так дураком и умрет! Мартин ЛЮТЕР Кто винишко попивает, тот и Бога наблюдает. Монахи ЦИСТЕРЦИАНЦЫ Вина Сотерна – это изысканность до преувеличения. Огюст ЛЮШЕ Понять, что последний бокал был лишним, можно только его выпив. Оливье де КЕРСОЗОН «Пей вино… Оно вечная жизнь». Омар ХАЙАМ Англичане обладают чудесной способностью перерабатывать вино в воду. Оскар УАЙЛД Французы настолько гордятся своими винами, что даже присвоили некоторым населённым пунктам названия Гран Крю. Оскар УАЙЛД Отчаяние - это уксус из вина надежды. Остин О’МАЛЕЙ. Благодаря вину человек стал единственным живым существом, которое пьет даже тогда, когда не испытывает жажды. ПЛИНИЙ Старший Самое лучшее вино – это вино, которое больше всего нравится тому, кто его пьет. ПЛИНИЙ Старший Вино поднимает жизнь до уровня мечты. Поль ГУТ Вино воспитывает вкус, раскрепощает дух и озаряет разум. Поль КЛОДЕЛЬ. Человечество не безнадёжно до тех пор, пока есть вероятность того, что, зайдя в незнакомое кафе и выпив там стаканчик вина неизвестного происхождения, вы почувствуете не изжогу, а прилив сил. Пьер ВЕЙТЕ Вино – это эликсир радости и здоровья, экстракт галльского юмора, портрет прекрасной Франции. Раймонд ПУАНКАРЕ Постарайтесь сохранить молодость Божоле и стареть как Бургундское. Робер САБАТЬЕ Вино – это поэзия в бутылке. Роберт Льюис СТИВЕНСОН Человек любит вино как друга, которого он выбрал сам, не по обязанности, а по собственному усмотрению. Роже ДИОН Вино для французов – это национальное достояние, такое же, как и 360 видов сыров и вся французская культура. Ролан БАРТ Научившись дегустировать, вы уже не пьёте вино, а приобщаетесь к таинству. Сальвадор ДАЛИ Пусть любовь, как и хорошее вино, с годами радует нас ещё сильнее. Средневековый английский ТОСТ В отношении вина я легкий человек, удовлетворяюсь лучшим. Сэр Уинстон ЧЕРЧИЛЛЬ, герцог МАЛЬБОРО Наипервейшее качество для великого вина - это его красный цвет. Сэр Уинстон ЧЕРЧИЛЛЬ, герцог МАЛЬБОРО В дни побед я заслужил шампанское, в дни поражений я в нем нуждаюсь. Сэр Уинстон ЧЕРЧИЛЛЬ, герцог МАЛЬБОРО Не бывает радости без вина. ТАЛМУД Я думаю, что введение на вино таких же высоких пошлин, как на предметы роскоши, было бы равнозначно введению налога на хорошее здоровье своих сограждан. Томас ДЖЕФФЕРСОН Я понял, что перестал верить в бессмертие, когда начал пить свои старые Бордо. Филипп БУВАР Летнее солнце прошлых лет сияет в бутылках Икема, а их закаты рдеют в Грюо-Лароз. Франсуа МОРИАК Аппетит приходит во время еды, а жажда уходит во время питья. Франсуа РАБЛЕ Питьё свойственно человеку, но питьё не просто и абстрактно, ибо звери тоже пьют, а питьё доброго и свежего вина. Франсуа РАБЛЕ Благородный человек не может не любить хорошее вино. Франсуа РАБЛЕ «Вино – это венец мировой цивилизации». Франсуа РАБЛЕ Когда вино открыто, оно должно быть выпито. Французская ПОСЛОВИЦА «Люди со временем изменяются так же, как и вино: хорошие становятся лучше, плохие – скисают». ЦИЦЕРОН Вино похоже на человека: никогда, не знаешь, достоин ли он уважения или неприязни, любви или ненависти, на какие возвышенные поступки или мерзости он способен. Поэтому не будем к вину более строгими, чем к самим себе, и будем относиться к нему как к равному. Шарль БОДЛЕР Человек, который пьёт только воду, скрывает какую-то тайну. Шарль БОДЛЕР Вино делает человека добрее и общительнее. Шарль БОДЛЕР Дорога от рождения до смерти очень коротка, пьяница продлевает её, проходя зигзагами. Эжен ОСТИН День без вина, что день без солнца. Эрнест ХЕМИНГУЭЙ Человек, способный познать свои ощущения и развивать их, будет получать от вина бесконечное удовольствие. Эрнест ХЕМИНГУЭЙ Вино преобразило Европу больше, чем вся остальная цивилизация. Эрнст ЮНГЕР | | | | |
Свежие комментарии